GRØNT FLAGG   

Grønt Flagg i Norge er del av den internasjonale Eco-Schools ordningen som eies og drives av FEE. Mer enn 15.000 skoler i 36 land i Europa, Afrika og Amerika deltar.
Kvarv skole satser på Grønt Flagg som en effektiv drivkraft i miljøundervisningen, og en flott måte å markere seg som en Miljøskole. Kunnskaper gir mulighet til å ta miljøansvar både hjemme, i nærmiljøet og i samfunnet forøvrig.
Grønt Flagg samarbeider med Utdannings- og forskningsdepartemetet og Nettverk for miljølære i skolen.

Vårt satsingsområde har vi kalt "Kortreist mat", og innarbeidet det i vår Miljøhandlingsplan og planen for Mat og helse.
Den 25.03.2008 fikk vi tildelt vårt sertifikat og grønt flagg. Den offisielle overrekkelsen, med heising av grønt flagg, skjedde 24.april 2008.
Her er vår prosjektrapport.

Gjennom skoleåret har elevene laget fellesmåltider hver måned, samt mat til arrangementer, av råvarene. Oppskriftene våre finner du under bildene.

                   
Her er noe av maten som ble samlet inn, renset, bearbeidet og frosset.

Oppskrifter:
Blåbærkake
Blåbærmuffins
Blåbærsmoothie
Eplekake
Ferskfisk
Fiskegrateng
Fiskeburgere
Gele av råsaft
Grove burgerbrød
Hurtig-is
Kokt potet
Ovnspannekake
Pizzabunn
Pizzafyll a la Kvarv
Polarbrød
Revet gulrot
Råsaft av bær
Stekt sei med fløtesaus
Trollkrem
Tyttebærkake
Vafler
Varmrøkt fisk